BELJAKOVINSKI HRUH S SEMENI by Nina Zorčič (Samo 3 sestavine)

Feb 21, 2024

V sodelovanju z kraljico receptov Nino Zorčič smo ustvarili BOŽANSKI beljakovinsko bogat kruh s semeni. Brez slabe vesti ga lahko uživajo tudi posamezniki s celiakijo, vegani in vsi ki imajo intoleranco na gluten ali mlečne izdelke. Za pripravo potrebujete le naš CLEAN LEAN PROTEIN, nekaj semen in masla iz oreščkov ter dobrih 5 minut časa. Rezultat je sočen in mehek kruh, odličen za vaš naslednji sladek ali slan zajtrk.

Sestavine:

  • 75 g Nuzest Clean Lean 100% grahovih beljakovin v prahu (Naravni okus)
  • 30 g mletih lanenih semen
  • ½ čajne žličke soli
  • 150 g sončničnih semen
  • 45 g chia semen
  • 60 g lanenih semen
  • 70 g bučnih semen
  • 30 g konopljinih semen
  • 60 g masla indijskih oreščkov + 1 jedilna žlica za premaz
  • 350 g vode

Dodatno:

  • 3 jedilne žlice mešanih semen za posip

 

Priprava: Pečico segrejete na 180 stopinj. Vse sestavine zmešajte v večji posodi. Dobili boste gosto lepljivo maso. Maso nadevajte v podolgovat pekač (dolžine 27cm), obložen s papirjem za peko, in zgladite površino. Po vrhu po celotni površini premažite 1 jedilno žlico masla oreščkov in posujte z mešanico semen. Z žlico nežno potisnite semena v maslo, da se oprimejo kruha. Pecite v segreti pečici 50 minut, nato vzemite iz pekača in pustite na rešetki, da se ohladi. Ohlajenega narežite na rezine in hranite v neprodušno zaprti posodi v hladilniku.


Link do sestavin v tem receptu:

CLEAN LEAN PROTEIN – Naravni okus (20 porcij)