ZDRAVI BELJAKOVINSKI BROWNIEJI Z ARAŠIDOVIM MASLOM

Feb 8, 2024

Ko boste enkrat naredili te brownieje, ne boste delali nobenih drugih. 

Sestavine:

  • 3 zelo zrele banane (ali kuhan in olupljen sladek krompir)
  • 1/2 skodelice gladkega PB masla
  • 2 jajci (na sobni temperaturi)
  • 1/2 skodelice kakava v prahu
  • 2 žlici kokosovega sladkorja
  • 4 merice (50g) CLEAN LEAN PROTEIN beljakovin (naravni okus, vanilija ali čokolada)
  • 1/4 žličke sode bikarbone
  • 1 skodelica čokoladnih kapljic
  • Ščepec morske soli

 

Priprava: Pečico segrejte na 180C. V veliki posodi za mešanje pretlačite zrele banane z vilico ali ročnim mešalnikom. Pretlačenim bananam dodajte arašidovo maslo in jajca. Mokre sestavine dobro premešajte, dokler niso gladke in dobro združene. Dodajte jim beljakovine in kakav v prahu, kokosov sladkor, sodo bikarbono in ščepec soli. Mešajte, dokler se sestavine povežejo skupaj. V testo nežno vmešajte 2/3 skodelice čokoladnih kapljic.

Maso za brownije prelijte v s pergamentnim papirjem obložen pekač 8×8, nato pa na vrh dodajte preostanek čokoladnih kapljic. Vmešajte nekaj žlic arašidovega masla (neobvezno). Pečete vsaj 25 minut (ali do želene stopnje pečenosti). Brownie-je narežemo na kvadrate, ko se testo ohladi.


Link do sestavin v tem receptu:

CLEAN LEAN PROTEIN – Vanilija (20 porcij)

CLEAN LEAN PROTEIN – Super Čokolada (20 porcij)

CLEAN LEAN PROTEIN – Naravni okus (20 porcij)